Restaurant Steakhaus El Rancho Emden

Restaurant El Rancho Emden - unsere Speisekarte

Gut essen in gemütlicher Atmosphäre

Unsere Speisekarte bietet eine breite Auswahl an kulinarischen Leckerbissen.
Die Leidenschaft fürs gute Essen in Harmonie mit besten und frischen Zutaten, kombiniert mit unserem freundlichem Service erwartet Sie in unserem Restaurant.
Je nach Saison überlegen wir uns etwas Besonderes für Sie. Diese schmackhaften Genüsse finden Sie in unserer saisonalen Speisekarte vor Ort. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit saisonalen Gerichten wie frischem Spargel und frischen Pfifferlingen. Alle Gerichte können Sie auch zum Mitnehmen bestellen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Suppen

Hühnersuppe

4,00 €

hausgemacht mit Einlage, dazu Brot

Vorspeisen

Hausgemachter Tzatziki

4,50 €

Quark mit Gurke und Knoblauch, dazu Brot

Dalmatinischer Pršut

9,80 €

luftgetrockneter Rohschinken aus Dalmatien,
an Olivenöl und Parmesan, dazu Brot

Bruschetta

4,80 €

geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Zwiebeln,
Knoblauch und Parmesan

Vorspeisenteller

6,90 €

Bruschetta, Tzatziki und cremiger Weißkäse,
dazu Brot

Cremiger Weißkäse

6,50 €

goldgelb paniert, dazu Tzatziki und Brot

Frische Champignons

6,90 €

in feiner Knoblauchcreme mit Blattspinat
und Käse überbacken, dazu Brot

Gegrillte Garnelen

6,90 €

verfeinert mit Knoblauch und Olivenöl,
dazu Brot

Salate und Vegetarisches

Salat "Hähnchen"

14,90 €

gemischte Blattsalate an Honig-Senf-Dressing
mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika,
gebratenen Hähnchenbruststreifen und Parmesan

Satarasch

13,90 €

gedünstetes Gemüse aus Tomaten, Paprika
und Zwiebeln, überzogen mit Ei,
dazu Djuwetschreis und Salat

Gemüsegratin

12,50 €

Kartoffeln, Brokkoli und Prinzessbohnen
an cremiger Kräutersoße mit Käse überbacken,
dazu Salat

Unsere Steaks

servieren wir mit Ofenkartoffel und Kräutercreme, Baguette, Kräuterbutter und Salat

Rumpsteak 200g

22,90 €

je weitere 50 Gramm

+ 4,00 €

Filetsteak 200g

26,90 €

je weitere 50 Gramm

+ 5,00 €


zum Dazubestellen:

Sauce Hollandaise, Pfeffersoße, Knoblauchsoße je 2,50 €

Beilagen:

Pommes-frites

3,00 €

Kroketten

3,00 €

Bratkartoffeln

3,50 €

Speckbohnen

3,50 €

Pfannengemüse

4,00 €

Champignons

4,50 €

Ofenkartoffel

3,50 €

Brokkoli

5,00 €

mit Kräutercreme

mit Sauce Hollandaise

Steakspezialitäten

Rumpsteak "Ungarisch"

24,90 €

mit Champignons, Paprika und Zwiebeln,
dazu Bratkartoffeln und Salat

Filetsteak "Queen Elisabeth"

28,50 €

an pikanter Pfeffersoße, dazu Champignons,
Kroketten und Salat

Knoblauchsteak

23,90 €

Rumpsteak an feiner Knoblauchsoße,
dazu Pommes-frites und Salat

Rumpsteak "Zagreb"

23,90 €

gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Djuwetschreis,
Pommes-frites und Salat

Filetsteak nach "Art des Hauses"

30,90 €

mit gebratenen Garnelen, Ofenkartoffel,
Brokkoli mit Sauce Hollandaise und Salat

Steakteller

24,50 €

Rumpsteak und Filetsteak an Pfannengemüse,
dazu Kroketten und Salat

Für 2 Personen

El Rancho-Platte

48,00 €

Schweinemedaillons, Rinderfilets, Hähnchenbrustfilets
und Rumpsteaks, dazu Brokkoli mit Sauce Hollandaise,
Champignons, Pommes-frites, Djuwetschreis und Salat

Empfehlungen des Hauses

Räuber-Teller

16,90 €

Rumpsteak, Schweinerückensteak, Hacksteak, Bauchspeck,
dazu Djuwetschreis, Pommes-frites und Salat

Cevapcici

13,90 €

hausgemachte Hackfleischröllchen,
dazu Djuwetschreis, Pommes-frites und Salat

El Rancho-Teller

17,90 €

Hähnchenbrustfilet, Schweinemedaillon und Rumpsteak,
dazu Brokkoli mit Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat

Kalbsrücken

21,90 €

rosa gebraten, an Pfefferrahmsoße,
dazu grüne Bohnen, Kroketten und Salat

Pljeskavica "Tomislav"

15,90 €

hausgemachtes Hacksteak gefüllt mit cremigem Weißkäse,
dazu Djuwetschreis, Pommes-frites und Salat

Hähnchenteller

15,90 €

Hähnchenbrustfilets an Paprika, Zwiebeln
und Champignons, dazu Djuwetschreis und Salat

Ostfriesenteller

17,50 €

Schweinemedaillons mit grünen Bohnen,
Champignons und Bratkartoffeln, dazu Salat

Gourmetteller

18,90 €

kleines Cordon bleu, Hacksteak und Schweinemdaillon
überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu grüne Bohnen,
Kroketten und Salat

Schweinelendchen

17,50 €

an cremiger Soße mit Champignons und Käse
überbacken, dazu Kroketten und Salat

Schweinefilet "Spanisch"

18,50 €

in einer pikanten Soße aus Pfefferonis, Champignons,
Paprika und Zwiebeln, dazu Kroketten und Salat

Schnitzel

Wiener Schnitzel

18,90 €

original vom Kalb, paniert, in der Pfanne
gebacken, dazu Pommes-frites und Salat

Schweineschnitzel

12,90 €

paniert, mit Pommes-frites und Salat

Cordon bleu

15,90 €

paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse und Schinken,
überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Speckbohnen, Kroketten und Salat

Fischspezialitäten

Fischteller

18,50 €

Seelachsfilet, Schollenfilet und Zanderfilet,
mit grünen Bohnen, Salzkartoffeln und Salat

Zanderfilets

17,90 €

an Pfannengemüse, dazu gebutterte Kartoffeln
aus der Pfanne und Salat

Schollenfilets

16,50 €

mit Bratkartoffeln und Salat

Seelachsfilet

15,90 €

an Rahmspinat, verfeinert mit Tomaten
und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln und Salat

Eiskarte

Vanilleeis mit heißen Kirschen

5,50 €

und Sahne

Eierlikörbecher

4,50 €

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

Gemischtes Eis

4,00 €

Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis mit Sahne

Eiskaffee

4,00 €

Vanilleeis mit Kaffee und Sahne

Schokobecher

4,50 €

Vanille- und Schokoladeneis mit Schokosoße und Sahne

© 2015 Restaurant El Rancho • Brückstraße 35 ⁄ 37 • 26725 Emden • 04921 / 34499